レンジで♪
ツナポテトたまごサンド

実はダイエット向きのツナ缶

みなさんのツナ缶のイメージってどんな感じでしょうか？

「色んな料理に使えて便利な常備品」

「安くて美味しい缶詰」

「カロリーが高い」

おそらくこんなイメージを持たれてるんじゃないでしょうか。私も同じ様なイメージを持っていて、美味しいけどカロリーが高いから食べすぎには気を付けていました。

ですが、少し調べてみたら意外にもツナ缶はダイエット向きだと分かったんです。

いまダイエットというと、糖質制限ダイエットをされてる方が多いと思います。

糖質制限ダイエットでは糖質を少なく抑える代わりにカロリーはいくら摂ってもOKというダイエット方法です。

糖質を制限すると血糖値の上昇が抑えられ、インスリンの分泌が減ります。その結果、余ったエネルギーが脂肪に変換されにくくなります。

ツナ缶はこの糖質制限ダイエットに適した食品だったんです。

ダイエットでは食事を制限するだけでなく、必要な栄養素もしっかり摂る必要があります。

中でもたんぱく質が特に重要です。たんぱく質は筋肉を作るために必要な栄養素です。筋肉が増えると消費するエネルギー量が増えるため基礎代謝量が上がります。

そして基礎代謝量が増えると消費カロリーが増えるため太りにくい身体になります。リバウンドしやすい方はこの基礎代謝量が低い可能性があります。

ここまでをまとめると「糖質制限ダイエットでは糖質が少なくたんぱく質が多い食事が大切」となります。

この糖質が少なくたんぱく質が多い食べ物というのが、ツナ缶なんです。

ダイエットでよく使われる鶏むね肉と栄養価を比較してみましょう。

油漬けのカロリーが高い以外は、どれも鶏むね肉に近い数値を示していますね。それだけツナ缶はダイエット向きということです。

中でも、まぐろ水煮は栄養価のバランスが優れています。糖質はわずかに多いですが、代わりにカロリーが鶏むね肉の約半分です。

油漬けは水煮よりたんぱく質が多いものの、カロリーは鶏むね肉の2倍かそれ以上あります。

ただ、油漬けのカロリーが高い原因は一緒に缶に入ってるオイルによるものです。しっかりとオイルを切って使えばカロリーは抑えられます。

油漬けの方が水煮より安く売られているので家計には優しいですが、身体にはあまり優しくありません。食べるときはしっかりと油を切りましょう。