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オクラの
おかかマヨ和え

オクラのおかかマヨ和え アイキャッチ 副菜
2022.08.20

レンジして混ぜるだけの簡単スピード副菜。特製マヨだれとポリポリ食感のオクラがよく合う♪ もう一品欲しい時の救世主。

もくじ
  1. 材料
  2. 作り方

シンプルなのに癖になる特製マヨだれを使ったオクラのレンチン副菜。

オクラの消費に困ったらコレ！

調理時間： 10分

材料

(2人分)

糖質： 1.2g (1人分)

オクラ

1袋 (8本)

特製マヨだれ

マヨネーズ

大さじ1

鶏がらスープの素

小さじ1/2

醤油

小さじ1/2

最後に

かつお節

1/3パック (1g)

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作り方

1

オクラはヘタとガクを取って1cm幅に切る。

1cm幅に切ったオクラ

2

ラップをして500Wで1分レンジ。

レンジしたオクラ

3

特製マヨだれの材料を入れて混ぜる。

調味料を和えたオクラ

4

かつお節を乗せて完成です♪

冷蔵庫で冷やすとより美味しくなります。

盛り付けたオクラのおかかマヨ和え

コツ・ポイント

  • 冷やして美味しい

できたてでも美味しいですが冷やすとより美味しくなります。

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著者プロフィール

nami
nami料理研究家
毎日の料理とプランターガーデニングを楽しむ人。
好きな映画は「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」。
最近は「腹ぺこフィルのグルメ旅」にハマっている。
ほんとは猫を飼いたい。
カレーヌードルに入ってるじゃがいもが大好物。
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