混ぜてレンジするだけだから失敗なしの茹で方です。湯切りも不要なので手間と洗い物も減って時短に♪ 味も鍋で茹でたのと変わらず美味しいです。
パスタってお湯を用意して茹でてソースを絡めて…と、何かと手間と洗い物が多いんですよね。
でもレンジで茹でれば、そういった面倒な作業ともサヨナラです!
おまけにコンロを使わないので夏の暑い日でも楽ちん♪
味も鍋で茹でるのと全く変わらないので、今は全部レンジで茹でています。
調理時間: 10分
材料
(1人分)
糖質: 67.7g (1人分)
パスタ
100g
水
240ml
オリーブオイル
小さじ1
塩
ふたつまみ
作り方
1
耐熱容器に材料を全て入れて軽く混ぜる。
パスタが入らない場合は2つに折って入れる。
市販のパスタソースで食べる場合は、味が濃くなるので塩を抜いてください。
2
ラップせずに500Wでパスタの茹で時間+4分レンジする。
茹で時間5分のパスタなら9分レンジです。
冷製パスタなら、ラップせずに500Wで茹で時間+5分レンジする。
茹で時間5分のパスタなら10分レンジです。
3
レンジから取り出して軽く混ぜる。
少し水分が残りますが、すぐにパスタが吸います。
冷製パスタなら、冷水で締めて水気を切る。
4
お好みの食べ方でどうぞ♪
コツ・ポイント
- レンジ前に軽く混ぜる
軽く混ぜてからレンジすると、パスタがくっつきにくくなります。
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著者プロフィール
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毎日の料理とプランターガーデニングを楽しむ人。
好きな映画は「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」。
最近は「腹ぺこフィルのグルメ旅」にハマっている。
ほんとは猫を飼いたい。
カレーヌードルに入ってるじゃがいもが大好物。
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