おかず 硬くならない♪
豚の生姜焼き
硬くなりやすい豚ロース肉も、たったひと手間加えるだけでしっとり柔らかに。今回は簡単で美味しい定番料理の生姜焼きにしてみました。この調理方法は他の料理にも応用できるので覚えておくと便利ですよ♪
豚肉
おかず 硬くならない♪
おやつ 食べるほど痩せる♪
おから肉まん
全部レンジで作る低糖質なおから肉まん。皮はふわふわで食感もしっかりあって食べごたえ抜群です。ポリ袋活用で洗い物も少ない♪
おかず ご飯が止まらない♪
白菜と豚バラ肉の塩あんかけ
豚バラ肉と生しいたけの組み合わせが最高に美味しい塩あんかけ炒め。シンプルな調味料で素材の旨味を最大限に引き出します。ご飯と相性抜群なので食べすぎに注意♪
パスタ料理 全部レンジで♪
汁なし担々パスタ
材料を全部まとめてレンジするだけなのに本気で美味しい汁なし担々麺。麺はパスタだけど違和感は全く無し♪ 疲れていて料理する元気がない時の最終兵器。
おかず かぼちゃと豚こま肉の
洋風炒め
ホクホクかぼちゃをケチャップベースで洋風に炒めた秋のおかず。かぼちゃが苦手な人でも食べやすい味付けです。黒胡椒のアクセントがいい仕事してます♪
おかず 豚バラ肉の
すき焼き風オープンオムレツ
スキレットで焼く包まないオムレツ。豚バラ肉を炒めて卵でとじると不思議なすき焼きの出来上がり。パパッと作れる簡単おかずレシピ。