おかず

かぼちゃと豚こま肉の
洋風炒め

ホクホクかぼちゃをケチャップベースで洋風に炒めた秋のおかず。かぼちゃが苦手な人でも食べやすい味付けです。黒胡椒のアクセントがいい仕事してます♪
料理ハック

かぼちゃの
簡単な切り方・下処理

硬くて切るのが大変なかぼちゃもこの方法なら楽々カット♪ 痛みやすいかぼちゃを長持ちさせるワンポイントもご紹介。割高なカット済みは今日から不要です。
料理ハック

レンジでパスタを茹でる方法
(湯切り不要)

混ぜてレンジするだけだから失敗なしの茹で方です。湯切りも不要なので手間と洗い物も減って時短に♪ 味も鍋で茹でたのと変わらず美味しいです。
おかず

冬瓜と鶏もも肉の
ツナごまクリーム煮

トロトロの冬瓜と旨味たっぷりの濃厚スープが堪らないクリーム煮。鶏もも肉入りでボリュームたっぷりのメインおかずです。色々詰め込んだけど味はしっかり調和している自信作♪
おやつ

混ぜて焼くだけ♪あんパン

発酵も捏ねも要らないクイックブレッドを使ったあんパン。外はサクサク、中はもっちりふわふわの焼きたては格別です♪ ポリ袋で混ぜるから洗い物も楽ちんです。
おかず

豚バラ肉の
すき焼き風オープンオムレツ

スキレットで焼く包まないオムレツ。豚バラ肉を炒めて卵でとじると不思議なすき焼きの出来上がり。パパッと作れる簡単おかずレシピ。