おかず

柚子胡椒が香る♪
爽やか塩麻婆豆腐

柚子胡椒を使った塩味ベースの白麻婆豆腐。豆板醤の代わりに柚子胡椒を使うので爽やかな辛さが美味しいです。いつもと違った麻婆豆腐が食べたいときに♪
パスタ料理

サイゼリヤ風
キャベツのペペロンチーノ

サイゼのペペロンチーノが大好きなので再現してみました。色鮮やかなキャベツのシャキシャキ食感が癖になります。パスタの基本の茹で方もあります。
おかず

こんにゃくと豚こま肉の
辛味噌炒め

ピリ辛味噌味でご飯がすすむ豚肉おかず。最後に煮詰めるのでこんにゃくにもしっかり味が染みてます。茹でない臭み取りでこんにゃくの下処理も楽ちん♪
副菜

茹でないオクラの
丸ごとマリネ

オクラのポリポリ食感に酸味と生姜の風味がベストマッチな作り置き副菜です。「茹で」と「ヘタの処理」を省いたので超スピード調理♪ ついつい箸が伸びる〜。
副菜

クミン香る
キャロットラペ

クミンシードの豊かな香りが美味しいキャロットラペです。しかも脂肪燃焼の効果あり♪人参一本で作る副菜レシピ。作り置きもOKです。
主食

おうちで簡単♪
KFC風ツイスター
ペッパーマヨ味

業務スーパーの食材を使ったKFC風ツイスター ペッパーマヨ味の再現レシピ。巻き戻らないトルティーヤの巻き方もあります!